ELVEA 08 a organisé au Forail de RETHEL la 11ième édition de la fête de la viande. Cet événement a été un véritable succès avec 426 animaux de 8 races différentes vendus aux enchères. Cet événement a permis de valoriser le travail de qualité des éleveurs et de mettre en avant les professionnels de la viande (boucherie, chevillard…).
Des éleveurs de toute la région Grand-Est et Haut de France sont venus avec leurs animaux dans l’espoir de remporter un prix à ce concours qui est l’un des plus prestigieux de France.
Malgré la dimension importante du concours, les Ardennes ont encore bien été représenté grâce aux éleveurs et acheteurs locaux toujours aussi présents. Le jury a d’ailleurs décerné le prix de la grande championne du concours à une génisse limousine, appartenant à Christophe JOLLY, éleveur dans les Ardennes et acheté par le Cora Villers Semeuse.
Pour en savoir plus : Contact ELVEA 08