La protection animale est une priorité pour la filière viande à tous les maillons de la filière. Le service communication d’INTERBEV a réalisé une brochure illustrant les actions de protection animale réalisées à tous les...
S’appuyant sur l’expertise scientifique de trois chercheurs, Jean-Françoise Hocquette, Jean-Louis Peyraud et Bertrand Smidt, l’INRA publie un dossier scientifique complet présentant les éléments de réflexion sur l’élevage et la consommation de viande. Les auteurs rétablissent...
INTERBEV et 4 ONG ont présenté en marge du SIA 2017 leur première publication commune « Élevage bovin allaitant français et climat », issue d’une démarche de concertation engagée en 2014. Cette publication précise les principaux points...