Rendez-vous :
Sommet de l’Elevage – Cournon
Le jeudi 05 octobre – 18h30
Hall 3 – Allée A – stand 26
La défense d’un prix juste et rémunérateur est au cœur des préoccupations quotidiennes de nos trois fédérations. A l’heure des États Généraux de l’Alimentation et des orientations vers une massification toujours plus forte et une marche vers l’intégration de la filière, nous voulons faire savoir que d’autres voies sont possibles.
De nombreux projets sont à l’œuvre au sein de nos fédérations pour toujours garantir plus de services à la production et maintenir un tissu économique viable à l’amont : développement de filières qualité rémunératrices comme la démarche B2E, renforcement d’un réseau de commerçants indépendant des grands groupes industriels et de la grande distribution, déploiement de la garantie de paiement sur les marchés et ventes aux enchères.
Cette conférence est l’occasion de détailler les programmes d’actions de nos fédérations et de rappeler que le commerce privé représenté par nos trois fédérations, de par sa connaissance du terrain, de ses acteurs et des animaux, concourt à la formation de prix justes, défend le prix à la production et permet une communication entre l’amont et l’aval pour une meilleure adéquation de l’offre à la demande. En ne gérant que le commerce de bestiaux, il garantit une totale liberté d’action aux producteurs. Enfin, il anime le monde rural et permet des échanges que nul ne peut remplacer !